| 本來是遊牧民族，出現在Ａ型之後，是白種人和蒙古人的混種。由於四處遊牧，經常轉換環境，所以能夠適應各式各樣的環境和食物。以奶類為立要食物。 |
| 性格 | 自由自在，不受拘束的Ｂ型人充滿創造力，有興趣的事便喜歡，沒興趣的事就不屑一顧，喜好分明又豪爽，不拘小節。可是生活規律一旦被破壞，身體就容易出現很多問題。 |
| 飲食建議 | Ｂ型人的消化系統相當強壯，適合各式各樣的食物。但是單純吃碳水化合物時容易疲倦和新陳代謝不足，因為Ｂ型人體質需要有卡路里的奶類食物，應該大量住食奶類食物，蛋、肝、蔬菜等，也可以吃些低脂肪的紅肉。雞肉和Ｂ型血不配合，所以不宜住食。 |
| 身材易胖區 | 大多數Ｂ型人的易胖區都集中在腰和腿兩處，身型像水桶一樣，腰身直直的，毫無線條。 |
| 合適運動 | Ｂ型人也是不適合激烈的競爭性運動，例如籃球和足球，但是體質比Ａ型好，最適合娛樂性運動，例如跳舞和踩單車。每星期三次運動，運動前需要有適當的熱身。 |
| 運動習慣參考表 | ||
| 運動 | 時間（分鐘） | 次數（每星期） |
| 踩單車 | ４５－６０ | ３ |
| 緩步跑 | ３０－４５ | ３ |
| 柔軟體操 | ３０－４５ | ３ |
| 游泳 | ３０－４５ | ３ |
| 健康舞 | ４５－６０ | ３ |
| 飲食習慣參考表 | ||
| 食品 | 份量 | 進食周期 |
| 穀物／粉麵 | １杯 | ２－３次／星期 |
| 麵包 | 麵包／克力架１片 | ０－１次／日 |
| 熱鬆餅１個 | ０－１次／日 | |
| 肉類 | 少脂肪紅肉６０－１４０g | |
| 雞肉６０－１４０g | ||
| 魚蟹類 | １１０－１７０g | |
| 蔬菜 | １杯 | ３次／日 |
| 奶類 | 牛奶１１０－１７０cc | |
| 乳酪１１０－１７０g | ||
| 芝士６０g | ||
| 蛋１隻 | ５－６次／星期 | |
| 油類 | 一湯匙 | ５－７次／星期 |
| 果仁 | ６－８粒 | ２－３次／星期 |
| 花生醬１湯匙 | ２－３次／星期 | |
| 豆類 | １杯 | ４－５次／星期 |
| 水果 | １個／９０－１４０g | |
| 飲品 | 果汁２３０cc | |
| 水２３０cc | ||
| 調味料 | 少量 | |